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खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले में हैदराबाद पहले स्थान पर: NCRB रिपोर्ट

खाद्य पदार्थों में मिलावट के मामले में हैदराबाद पहले स्थान पर: NCRB रिपोर्ट

हैदराबाद में कुछ बुरे लोग खाने में ख़राब चीज़ें मिलाकर पैसे कमा रहे हैं। वे बहुत मतलबी हो रहे हैं और बच्चों के लिए चॉकलेट और आइसक्रीम जैसी असुरक्षित चीजें बना रहे हैं। वे शहर में ऐसा खूब कर रहे हैं.

एक रिपोर्ट में कहा गया है कि साल 2022 में खाने को अशुद्ध बनाने के सबसे ज्यादा मामले हैदराबाद में सामने आए. देश के सभी बड़े शहरों में से, हैदराबाद में सबसे अधिक 246 मामले थे। इसका मतलब है कि हैदराबाद में बहुत सारा खाना खाने के लिए सुरक्षित नहीं था। ऐसा करने वाले लोग कानून की गिरफ्त में आ सकते हैं. दरअसल, सभी शहरों में से 84% मामले हैदराबाद में हुए।

2022 में तेलंगाना में खराब खाने के 1,631 मामले और पूरे देश में 4,694 मामले सामने आए. यानी एक तिहाई से ज्यादा मामले तेलंगाना में थे. 2021 में देशभर में इससे भी ज्यादा मामले सामने आए. हैदराबाद के अधिकारियों का कहना है कि उन्हें अधिक मामले इसलिए मिलते हैं क्योंकि वे अधिक खाद्य नमूनों का परीक्षण करते हैं।

हैदराबाद में कुछ लोग ऐसे हैं जो खाने में ऐसी चीजें मिला कर उसे असुरक्षित बना रहे हैं जो नहीं होनी चाहिए। ऐसा लगता है कि इसे रोकने के प्रभारी लोग वास्तव में कुछ खास नहीं कर रहे हैं। वे स्ट्रीट फूड और छोटे रेस्तरां पर ध्यान नहीं दे रहे हैं. हम यह भी जानते हैं कि वे किस तरह का तेल इस्तेमाल कर रहे हैं और कितने समय के लिए इस्तेमाल कर रहे हैं, लेकिन इस बार इस बारे में कोई कुछ नहीं पूछ रहा है या कुछ नहीं कर रहा है।

कभी-कभी, जब लोग हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन की जांच करते हैं, तो उन्हें पता चलता है कि यह अच्छी गुणवत्ता वाला नहीं है और हमें बीमार कर सकता है। जब ऐसा होता है, तो वे चेतावनी देते हैं और एक छोटी सी सज़ा देते हैं, लेकिन फिर जिन लोगों ने बुरा काम किया है वे ऐसा करना जारी रख सकते हैं। कुछ लोग सोचते हैं कि ऐसा इसलिए है क्योंकि उन्हें पकड़े जाने का डर नहीं है। शहर में 30 इलाके हैं, लेकिन खाने की जांच करने वाले सिर्फ 16 लोग। प्रत्येक व्यक्ति को दो क्षेत्रों की देखभाल करनी होती है, जो कठिन है। भले ही पर्याप्त लोग नहीं हैं, फिर भी खराब भोजन का कारोबार हो रहा है। शहर के लोग सरकार से ख़राब खाना बंद करने और मदद के लिए और लोगों को नियुक्त करने की मांग कर रहे हैं.